沙琪玛机械面临的机遇和挑战

建国初期，我国沙琪玛生产几乎都是手工操作，劳动强度大，生产效率低。当时只能制造一些搅拌机、单冲成型机、刀平车等较简单的设备，生产过程中产生的废次品多，在一定程度上制约着产品质量的提高。

随着我国工业的快速发展，我国糖果产业也不断提升，产品质量不断提高，新产品日新月异，品种琳琅满目。我国糖果市场增长速度在食品行业中名列前茅，这对沙琪玛机械提出了更多更高的要求。糖果机械设备包括浇注机、熬糖锅、化糖锅、夹心机、软硬糖生产线、糖果包装设备等等。

在许多增长市场，糖果生产商主要致力于提高产品质量——是否能够成功地与进口产品竞争，获得更高的利润或进入新的市场。这就要求zui先进的加工技术，因为使用的技术对于产品质量具有决定性的意义。适用于所有这些产品的包装技术补充了糖果生产商产品供应。

国内沙琪玛机械产品及技术日新月异，糖果机械市场这个超级金矿正逐渐散发出夺目的金光。浇注机、熬糖锅、化糖锅、夹心机、等质量过硬，技术含量高的糖果生产线纷纷上市，无论在技术方面还是档次方面，都有所提高。

糖果企业从沙琪玛机械制造商处期待的其他创新，旨在增加机器和设备的经济性和效率：在zui短的转换时间内实现快速的产品和包装形式的变化，以低资源消耗实现易清洁，包装设备的高度灵活性，也非常重要，这些解决方案均有助于优化能源消耗。

产品品种、快速的创新周期、新口味、形状和功能包装——这些都是成功的因素，但也是糖果生产商面临的挑战。对于我国的糖果机械厂家来说，必须坚持产品改进和提升质量，加强品种变化，满足客户新的需求。